饭店泔水处理方法，饭店泔水如何处理
文章出处：http://www.wsclss.com/ 人气：发表时间：2019-06-04 22:10
一、饭店泔水简介
泔水，即所谓的剩菜，极易腐烂、污染环境和传播细菌。据不完全统计，仅全guo100多个大中型中心城市的餐饮业每天就产生近300万吨泔水。由于处理不当，给人们的生产和生活带来了一系列负面影响，造成了严重的环境污染。众所周知，目前大多数大型酒店、餐馆和食堂不直接倾倒泔水，而是以一定价格卖给一些个体养猪户。这些养猪户只需加热回收的泔水，并将其用作猪饲料。因为泔水含有大量的油和动物蛋白，长期食用这种饲料的猪的肉质会下降，并且随着食物链的延长，一些du素会积累并终转移给人类。综上所述，城市餐饮业泔水的处理迫在眉睫。那么普通餐馆的泔水呢？
泔水，即所谓的剩菜，极易腐烂、污染环境和传播细菌。据不完全统计，仅全guo100多个大中型中心城市的餐饮业每天就产生近300万吨泔水。由于处理不当，给人们的生产和生活带来了一系列负面影响，造成了严重的环境污染。众所周知，目前大多数大型酒店、餐馆和食堂不直接倾倒泔水，而是以一定价格卖给一些个体养猪户。这些养猪户只需加热回收的泔水，并将其用作猪饲料。因为泔水含有大量的油和动物蛋白，长期食用这种饲料的猪的肉质会下降，并且随着食物链的延长，一些du素会积累并终转移给人类。综上所述，城市餐饮业泔水的处理迫在眉睫。那么普通餐馆的泔水呢？
二、饭店泔水处理方法
一般饭店泔水怎么处理的问题，目前传统处理泔水的方法大致有两种:
1、泔水中的有机物通过化学反应分解，然后被掩埋。该方法简单有效，但泔水中大量有用物质被浪费，容易造成二次污染。
2、泔水经过一系列处理程序转化为农业生产用有机复合肥。该方法加工成本高，周期长，无明显经济效益。
提出了一套将泔水加工成牲畜干饲料的技术方案。
三、 泔水再生饲料技术方案
由于泔水营养成分全面，具有循环利用价值，集中收集卫生、新鲜的城市泔水，先脱水脱油，然后将固体成分干燥灭菌，再通过机械加工生产固体饲料。简单的过程如图1所示。
经过上述工艺过程，一般餐馆的泔水可以加工成饲料，不仅可以大限度地利用资源，而且可以避免环境污染。饲料具有很高的经济价值。如果市场形成良性运行，运营商可以获得可观的利润率。因此，该泔水处理方法具有良好的社会效益和经济效益。
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