胡萝卜丁加工食品污水处理工艺方案

文章出处：http://www.wsclss.com/ 人气：发表时间：2019-10-13 20:44

甲方是一家食品加工企业，主要经营范围为果品、蔬菜的加工、包装、销售。主要产品有蒜米、洋葱、胡萝卜丁、辣椒。胡萝卜先经过清洗机进行清洗（不添加洗涤剂），人工挑选分拣出不合格产品及其他异物，切丁后经漂烫流水线进行漂烫，漂烫水温90℃-100℃，漂烫约60s-90s，热量由1台2t天然气蒸汽锅炉，漂烫后人工包装后外协冷冻储藏。胡萝卜丁加工过程中的食品污水的主要来源包括原料清洗废水、漂烫废水、设备清洗废水以及地面冲洗废水。

胡萝卜丁加工食品污水中含有大量的泥沙，胡萝卜丁，水量大，可生活性好。山东水木清环保科技有限公司根据胡萝卜加工食品污水水质水量的特点，为客户设计的胡萝卜丁加工食品污水处理设备采用“气浮+水解酸化+生物接触氧化法”工艺处理。设计处理能力为200t/d，处理能力能够满足本项目要求。其处理工艺流程图如下图：

a、由提升泵定量从调节池提升污水至气浮装置，通过投加PAC、PAM等絮凝剂，去除污水中的悬浮物以及CODCr。

b、由气浮出水进入水解酸化池，通过水解菌、产酸菌释放的酶促使水中难以生物降解的大分子物质发生生物催化反应，一些难于生物降解大分子物质被转化为易于降解的小分子物质如有机酸等，从而使废水的可生化性和降解速度大幅度提高，以利于后续好氧生物处理。

c、污水经水解酸化池停留之后进入生物接触氧化池，利用生物膜的作用去除水中的大部分有机污染物，同时又去除了氨氮。生化池配以新型的组合填料，该填料具有负荷高、施工简易、体积小、运行稳定可靠、管理方便、维修更换方便等优点。

d、接触氧化池的出水进入沉淀池，依靠污泥和水的比重自然沉降分离，下层污泥定期回流至接触氧化池和水解酸化池及污泥浓缩池。污泥采用泵车抽送外运。经过沉淀池上清液排出。

胡萝卜丁加工食品污水处理设备出水水质好，食品污水经“气浮+水解酸化+生物接触氧化法”工艺处理后，出水水质可以达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中B级标准。并且该设备运行费用低，投资成本少深化客户欢迎。

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